Een bebaarde brouwer, een avontuurlijk karakter en een onverminderde passie voor goed bier. Zo werd in maart 2018 Baardaap Brewing geboren. Vanuit de Middelburgse wildernis maken we een diversiteit aan levendige bieren met een unieke beleving. Uitdagend, avontuurlijk en altijd vol van smaak.

Kwaliteit en creativiteit staan binnen onze experimentele werkwijze centraal. The sky is the limit! We kleuren graag soms buiten de lijntjes en zoeken de grenzen op, zonder daarmee in het extreme te gaan. Door te spelen met verrassende ingrediënten creëren we kleurrijke bieren voor de eigenzinnige genieter. Unplug from the ordinary! Adventurous beer awaits.