BAARDAAP

BREWING

Welcome to our Jungle!

Avontuurlijk craft bier voor de eigenzinnige genieter

Uitmuntend

Minty Pale Ale

Hoppy pale ale met een verrassende twist van muntthee. Kruidig en fris in geur en smaak. Een karaktervolle doordrinker met een licht bittere afdronk. Uitmuntend bier dat smaakt naar meer!

Pale Ale | ALC 6.5% | EBC: 11 | IBU: 40 | 2018

Zoet              2
Bitter            3
Hoppig         2
Fruitig          1
Kruidig         4

Zeeuwse Zonneschijn

Peppery Lemongrass Wit

Een sprankelend fris witbier met citrustonen en een mooie schuimkop. De combinatie van citroengras en peper geven het bier een karaktervolle smaak en fijne doordrinkbaarheid. Ideaal op een zonnig terras of als soepele dorstlesser na een dag aan de Zeeuwse kust.

Witbier | ALC 6.0% | EBC: 7 | IBU: 20 | 2018

Zoet              2
Bitter            1
Hoppig         2
Fruitig           4
Kruidig          2

Chubby Chimp

Marshmallow Milk Stout

Volle Milk Stout met aroma’s van vanille, chocolade en geroosterde mout. Rond van smaak, rijk aan geur en donker van kleur. Een karaktervol bier met crèmekleurige schuimkraag, krachtige body en heerlijk romige textuur. Een vloeibaar snoepje met een zijdezacht mondgevoel. 

Stout | ALC 7.4% | EBC: 92 | IBU: 17 | 2018

Zoet              4
Bitter            1
Hoppig         1
Fruitig           0
Gebrand      3

Updates

Brouwerij
Zeeuwse Zonneschijn
Brouw proces
Zomer Bierfestival Middelburg
Middelburgs Abdij Bier Festival
Uitmuntend - Zeeuwse Zonneschijn
Uitmuntend Minty Pale Ale
Zomer Bierfestival Middelburg
Fust afvullen
Uitmuntend - Zeeuwse Zonneschijn
Baardaap leren schorten
Middelburgs Abdij Bier Festival
Zeeuwse Zonneschijn
Uitmuntend - Zeeuwse Zonneschijn
Meer updates

Welcome to our jungle

Een bebaarde brouwer, een avontuurlijk karakter en een onverminderde passie voor goed bier. Zo werd in maart 2018 Baardaap Brewing geboren. Vanuit de Middelburgse wildernis maken we een diversiteit aan levendige bieren met een unieke beleving. Uitdagend, avontuurlijk en altijd vol van smaak.

Kwaliteit en creativiteit staan binnen onze experimentele werkwijze centraal. The sky is the limit! We kleuren graag soms buiten de lijntjes en zoeken de grenzen op, zonder daarmee in het extreme te gaan. Door te spelen met verrassende ingrediënten creëren we kleurrijke bieren voor de eigenzinnige genieter. Unplug from the ordinary! Adventurous beer awaits.

Aankomende events

Middelburg - Abdij Bier Festival

24 & 25 mei, 2019

De prachtige abdij van Middelburg vormt voor de vijfde keer het decor voor het Middelburgse Abdij Bier Festival. Een uniek festival met veel gezelligheid, interessante lezingen en een diversiteit aan mooie bieren.

Meer informatie →

Verkooppunten

Café / Restaurant

Zanzibar
Markt 79, Middelburg

Café de Zaak
Pottenmarkt 24, Middelburg

Kloveniersdoelen
Achter de Houttuinen 30, Middelburg

Bar Gaudi
Plein 1940 3A, Middelburg

Kaffee ‘t Hof
Vlasmarkt 20, Middelburg

Café Seventy-Seven
Markt 77, Middelburg

Biercafe de Vliegende Hollander
Damplein 48, Middelburg

Jazz Eetcafe Desafinado
Koorkerkstraat 1, Middelburg


Café Bommel
Markt 85, Middelburg

Café ‘t Fust
Vlasmarkt 4, Middelburg

MarktCafé
Markt 17, Middelburg

Restaurant Scherp
Wijngaardstraat 1-5, Middelburg

Boka Bizarro Beach
Nollehoofd 5, Vlissingen

Sintjacobscafé
Oude Markt 22, Vlissingen

Brasserie de Olmen
Gapingseweg 5, Serooskerke

‘t Kont van het Paard
Kaatsbaan 1, Brielle

 

Winkel / Slijterij / Online

Drankgigant
Paspoortstraat 15, Oost-Souburg
Webshop: drankgigant.nl

Ace Drinks | Slijterij Paauwenburg
Van Hogendorpweg 93, Vlissingen
Webshop: acedrinks.nl

Hoplala!
Gravenstraat 14, Middelburg

De Zeeuwse Broodjesservice
Korte Geere 1, Middelburg

Landwinkel Weststrate
Sandberglaan 10, Middelburg

Proeflokaal

In samenwerking met Stadsbrouwerij Middelburg.

Korte Geere 17, Middelburg

Openingstijden

Donderdag            15.00 – 23.00
Vrijdag                    15.00 – 23.00
Zaterdag                 14.00 – 23.00

Contact